商品概要：「野菜生活100」シリーズ新アイテム。20種の野菜と3種の果実を使用し、温暖な気候と潮風に恵まれ、斜面の段々畑で太陽をいっぱい浴びて育った、芳醇な甘さとまろやかなコクのある和歌山県有田ミカンの味わいの野菜＆果実100％ミックスジュース。朝食の…続きを読む
商品概要：キャラメル、チョコ、クッキーを組み合わせた、スイーツのようなクッキーサンドアイス。隠し味にブランデーを使用しコクのある味わいに仕上げたチョコアイスを、2枚のチョコクッキーでサンドした。チョコアイスの中には、チョコと相性抜群の濃厚なビターキャラ…続きを読む
商品概要：「ハーゲンダッツ」シリーズ新アイテム。秋を感じる濃厚な味わいのおさつバターアイスクリームに、みつ芋ソースを混ぜ込み、ムラサキイモコーティングで包んだ。上にザクザク食感が楽しいバタークッキーとムラサキイモクッキーをトッピングした。サツマイモの優…続きを読む
商品概要：「明治 エッセル スーパーカップ」シリーズ商品。乳のコクと紅茶の香りが特徴のミルクティー風味のベースアイスに、しっとりとした食感と香りが特徴の紅茶クッキーを組み合わせた。ベースアイスには、香りと味わいのバランスがよいディンブラ由来の紅茶原料を…続きを読む
商品概要：「明治ブルガリアヨーグルト 大人のDeep Blend」シリーズ新アイテム。ヨーグルトの本場ブルガリア由来の乳酸菌で発酵させたまろやかなヨーグルトに、赤ブドウ果汁をメーンに、オレンジ果汁と、食感を楽しめるリンゴとイチゴの果肉を組み合わせた。赤…続きを読む
商品概要：「ガレットサンド」シリーズ新アイテム。秋冬に好適なコク深い味わい。ブレンド茶葉を使用し、紅茶とミルクのコクを引き立てるクリームを、卵と紅茶の香りが広がる口溶けのよいガレットでサンドした。 商品名：＜ロイヤルムーン＞ガレットサンド メーカー：森…続きを読む
商品概要：「ムーンライト」シリーズ新アイテム。秋冬に好適なコク深い味わい。「ムーンライト」の優しい卵の風味と食感はそのままに、2種をブレンドした茶葉を使用したロイヤルミルクティーの味わいが楽しめるクッキー。 商品名：ロイヤルムーン メーカー：森永製菓 …続きを読む
商品概要：「半熟ダース」シリーズ新アイテム。ちょっとリッチなご褒美時間を演出するダース。滑らかな半熟仕立てのホワイトチョコレートの上にしっとり食感のホワイトケーキをのせて焼き上げた、フロマージュ風のチーズの香る味わいが楽しめる。同シリーズは、冬季限定で…続きを読む
商品概要：「半熟ダース」シリーズ新アイテム。ちょっとリッチなご褒美時間を演出するダース。滑らかな半熟仕立てのチョコレートの上にしっとり食感のチョコケーキをのせて焼き上げた、テリーヌショコラのようなダース。同シリーズは、冬季限定で発売しており、しっとりと…続きを読む
商品概要：「サッポロ一番」シリーズ商品。＜しょうゆ味＞＜みそラーメン＞＜塩らーめん＞ミニどんぶりに加え、袋麺商品の中でも人気のある＜塩とんこつらーめん＞の味わいをミニどんぶりで再現した。 ＜塩とんこつらーめん＞の麺は、表面につるみがあり、コシのある食…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
