東北カンパニーおすすめメニュー ドラゴンフルーツのパワーサラダ
ドラゴンフルーツのパワーサラダ
◆ドラゴンフルーツのパワーサラダ
野菜・フルーツ・タンパク質まで一皿に
<材料・2人分>
・ホクト「霜降りひらたけ」…1パック
・レタス…3枚
・ミニトマト(小)…4個
・パプリカ(黄)…1/6個
・ドラゴンフルーツ(ピタヤ)…1/2個
・生ハム…8枚
・「キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング」…大さじ2
<作り方>
(1)「霜降りひらたけ」は食べやすい大きさにほぐす。
(2)レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。パプリカは薄切りにする。ドラゴンフルーツは2cm の角切りにする。
(3)フライパンに油をひいて熱し、(1)を炒める。
(4)(2)と(3)を器に盛りつけ、ドレッシングをかける。