東海カンパニーおすすめメニュー：やみつき！無限えのき
やみつき！無限えのき
◆やみつき！無限えのき
えのきにごま油がぴったり
＜材料・2人分＞
・JA全農長野「えのきたけ」……2袋
・にんじん……1/5本
・ほうれん草……1/8束
A・いり白ごま……大さじ1
A・味の素KK「丸鶏がらスープ」……大さじ1/2
A・「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」……大さじ1/2
＜作り方＞
（1）えのきたけは根元を切って、長さを半分に切る。にんじんはせん切りにし、ほうれん草はザク切りにする。
（2）耐熱容器に（1）のえのきたけ・にんじん・ほうれん草を入れてラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱し、Aを加えて混ぜ合わせる。
