簡単！ トマトたっぷりピザ

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　●皮に張り、色が均一、ずっしりのものを　小野田義高農産バイヤー

　トマトにはいろいろな種類がありますが、おいしいトマトの基本的な選び方は皮に張りがあり全体の色が均一でずっしりと重たいものです。

　★トマト★

　生地からつくる本格ピザ、実は簡単にできちゃうんです！　忙しい時は市販のピザ生地で代用しても、もちろんOK。少し時間のある時は、家族みんなでピザ作りに挑戦し、おうちごはんをより楽しく＆おいしく充実させませんか♪

　＜トマトの意外な保存方法＞

　余ったらトマトソースをつくりたい！そんな時は冷凍がオススメです。ヘタを取って丸ごと冷凍、解凍後に水にさらすと簡単に皮がむけますよ。

　◆簡単！トマトたっぷりピザ

　1人分409kcal　調理時間15分（発酵・焼き時間を除く）

　＜材料・2人分＞

　A・強力粉……80g

　A・薄力粉……20g

　A・砂糖……小さじ1・1/2

　A・ドライイースト……小さじ1/2

　A・塩……小さじ1/3

　B・オリーブオイル……小さじ1・1/2

　B・水……60ml

　・オリーブオイル……大さじ1

　・トマト……2個

　C・ハーブソルト……小さじ1/3

　C・黒こしょう……少々

　・ピザ用チーズ……60g

　●作り方はこちら。その他のトマトレシピも

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