いちご

フローズンヨーグルト

「パルスイート」

　ビタミンCは中粒約7個で1日に必要な量をカバーできるほど。他にも葉酸、抗酸化物質のアントシアニンが含まれています。いちごの赤をいかしたカフェ風のデザートも意外と簡単！　新年のホームパーティーや「成人の日」のお祝いで、楽しい思い出をつくりましょう。

　◆フローズンヨーグルト

　＜材料・4人分＞

　・いちご……200g

　・生クリーム……50ml

　A・プレーンヨーグルト……150g

　A・「パルスイート」……大さじ1・1/2

　＜作り方＞

　（1）いちごは1cm角に切る。

　（2）ボウルに生クリームを入れて八分立てに泡立て、A、（1）のいちごを加えて軽く混ぜる。

　（3）バットまたはボウルに移し入れ、冷凍庫で冷やし固める。

　（4）スプーンなどで食べやすく砕き、器に盛る。

　レシピ：味の素KK