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◆ズッキーニとキウイとまぐろのパワーサラダ ＜材料・2人分＞ ・ズッキーニ……1/2本 ・トマト……1/2個 ・ロメインレタス……4枚 ・キウイフルーツ……1個 ・まぐろ……100g ・サラダ油……適量 ・「キユーピーレモンドレッシン…続きを読む
大豆が熟する前の未熟果なので、豆と野菜の良いとこ取り。たんぱく質、ビタミンB1・B2、葉酸、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、レシチン、大豆にはないビタミンA・Cも。また、枝豆のたんぱく質にはアミノ酸のメチオニンが。これがビールやアルコールの…続きを読む
◆生で皮ごと、安心して夏の朝ごはんに、テーブルグレープを この夏、赤いスパークルと緑色のステラベラという新しいアメリカ産オーガニックぶどうが日本に初上陸、話題を呼んでいます。 ◆赤・緑・黒の食べ比べはいまだけ！ ぜひお気に入りを見つけてください …続きを読む
◆イオンリテール南関東と横浜市が食環境づくりで連携 横浜市とイオンリテール南関東カンパニーは共同で、理想の栄養バランスを追求したお弁当を開発。この度「ハマの元気ごはん」として、2品目のお弁当を発表しました。これは横浜市の健康増進政策の取り組みである…続きを読む
夏を代表する野菜、枝豆。旬のおいしさがギュッと詰まった枝豆をカレーに、おにぎりに、もう一品のひと皿にも加えて、真夏の食卓を華やかに！ ◆カラフル野菜のキーマカレー 香り＆彩り豊かで濃厚な味わい（調理時間10分） ＜材料・2人分＞ ・合いびき肉…続きを読む
日食ふれあいクッキングでは、簡単でおいしいレシピ提案をオンラインで展開しています。食品や健康情報を学べ、スマホやパソコンで気軽に視聴できます。 ●Instagramフォローでライブ配信情報をお届け中 https://www.instagram.com/…続きを読む
◇村上春樹さんのみが知るキョウコの願い事を想像して 村上春樹原作、初のアニメ映画『めくらやなぎと眠る女』は、音楽家でアニメーション作家のピエール・フォルデス監督が、村上春樹の6つの短編を翻案して映像化した作品です。ミステリアスな世界観を描いた物語の…続きを読む
●「本気の福祉」から生まれたチーズケーキ『ハピチリング』 「ハピチリング」は、「本気の福祉」をめざし障がい者の就労継続支援B型事業所を運営するIBIS東海のグループ会社、HUGアイビスが製造・販売するドーナツ型チーズケーキ。グルテンフリーで、バターの使…続きを読む
夏本番、北海道・東北の産地からとうもろこしがやってきます。コールドチェーンでしっかり品質キープで運ばれます。鮮度が命のとうもろこしですから、購入後にすぐに食べない場合は、ゆでる・蒸すなどしてから冷蔵庫での保存をお願いします。 シャキッとした歯ごたえがお…続きを読む
近年よく飲料売場で見かける8面体の容器。名前を「プリズマ容器」という。多面体の形状が手のひらにフィットして持ちやすく、ストローを使わず直接飲める利便性や、注ぎ口が広めで注ぎやすい機能性、さらに新感覚のファッション性から、飲料製品への採用が広がっている。…続きを読む
