江崎グリコ創業家に嫁いだ美惠子夫人による、四季のおかずとおもてなしのレシピ本。パートナーと楽しく料理をする時の心がけや、おもてなしの工夫などを盛り込みながら料理を紹介。「ふたりで作れば、料理って一粒（度）で三度おいしいんですよ」（江崎美惠子）。ふだんのおかずから、勝久氏と夫婦揃って作る週末の料理、旅で出会った味などを掲載した。筆者は、3人の子どもたちを育てながら、調理師学校へ通って腕を磨き、料理教室を主宰。パートナーも台所に連れていきたくなるような本に仕上がっている。同書を3人にプレゼント。

江崎美惠子著『ふたりでクッキング』講談社刊　A4変型104頁　1400円（税別）

◆プレゼントの応募方法

ハガキに（1）2月号の感想（2）氏名（3）年齢（4）〒住所（5）電話番号（6）応募の理由を明記し3月15日までに郵送。厳正な抽選の上、当選者を決定し発送をもって発表にかえる。あて先は〒105-0003東京都港区西新橋2-21-2第一南桜ビル　日本食糧新聞社・百歳元気新聞「ふたりでクッキング」係まで。

※応募された個人情報については、当目的以外には使用しません。