「毎月19日は、イオン食育の日」。ジャスコ　レイクタウン店（埼玉・越谷）では、毎月19日に店頭で管理栄養士による栄養相談を開催している。ていねいで熱心なアドバイスが好評の管理栄養士・小野勢子さんと熊谷智恵子さんにお話を聞いた。

　ジャスコ　レイクタウン店は、国内最大級のエコショッピングセンター「イオンレイクタウン」の核店舗として昨年10月にオープンした新しい店。JR武蔵野線「越谷レイクタウン駅」に隣接し、心地よく買い物ができる新しい街の顔となっている。「初めていらっしゃるお客様は、お店のあまりの広さにビックリなさいます。周辺には湖や公園・住宅施設なども整備されていますし、運動のためにも施設内を歩いて回ることをおすすめしています」（熊谷さん）

　栄養相談は入口近くのスペースで実施。「店頭での相談は、医療機関などと違い、ご相談者のプロフィルなどがあらかじめ分からないので、お客様の身体や生活のご様子をよくうかがうことを心掛けています」（小野さん）。話しやすい雰囲気づくりや、多岐にわたる資料の用意などにも余念がない。

　「私たちも同じ越谷市民として、地域のお客様の健康と心地よい暮らしのお手伝いをさせていただきたいと思っています」（小野さん）