ソフトでできるリスク管理(82)CCPとOPRPの違い<1>

2019.08.01 268号 76面

 今回は、CCPとOPRP、OPRPとPRPの違いや考え方について解説する。

 ●製品の安全に「直接寄与」か「間接的だが大きく関与」か
 「CCPとOPRPの違いが分からない」という声が多いが、ひと言で言えば、次のようになる。
 CCP(重要管理点)▼製品の安全に直接寄与する管理
 OPRP(オペレーション前提条件プログラム)▼間

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