トップインタビュー:フクシマガリレイ・福島裕社長

2020.01.01 273号 11面

 ◆冷凍冷蔵技術と温度管理技術で世界の食生活を変革する  1951年の創業以来、業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケースの製造販売を中心に事業を拡大してきた福島工業(株)は2019年12月、フクシマガリレイ(株)として再スタートした。冷凍冷蔵技術と高度な温度管理技術で業界をリードする同社は福島裕社長の下、グループ一丸となって世界の食の品質向上への貢献を目指す。  [聞き手]日本食糧新聞社代表取締役社長 杉田尚  --昨年12月に社名変更をされた経緯についてお聞かせください。  

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