インタビュー:アミノアップ化学・製造部部長 藤井紀歴氏

2014.01.01 201号 42面

 AHCC棟、オリゴノール棟、抽出棟の3工場を統括管理するのが、藤井紀歴製造部長。バリデーションに基づく設備の新設や移設、その後の東日本大震災を契機とする電力不足への対応と、難しい舵取りを行いつつ、海外輸出のさらなる拡大に向け、工場を確実に進化させている。  ●2015年に海外比率50%に  --11年に第5期工事を行った経緯から教えてください。  藤井