特集・食品工場のカビ対策2014:FOCUS2=シャープマニファクチャリングシステム

2014.08.01 208号 33面
微生物センサ BM-300C

微生物センサ BM-300C

 ◆微生物センサでカビ対策モニタリングは変わるか  シャープマニファクチャリングシステム(株)  営業企画部 副参事 望月建治氏  新規事業推進室 副参事 森田健一氏  今年6月に開かれた「FOOMA JAPAN 2014(国際食品工業展)」でも、来場者から非常に大きな関心が寄せられていた「微生物センサBM-300C」。空気中の「