特集・食品工場のカビ対策2014:FOCUS2=シャープマニファクチャリングシステム

2014.08.01 208号 33面
微生物センサ BM-300C

微生物センサ BM-300C

◆微生物センサでカビ対策モニタリングは変わるか シャープマニファクチャリングシステム(株) 営業企画部 副参事 望月建治氏 新規事業推進室 副参事 森田健一氏 今年6月に開かれた「FOOMA JAPAN 2014(国際食品工業展)」でも、来場者から非常に大きな関心が寄せられていた「微生物センサBM-300C」。空気中の「浮遊菌量」

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関連ワード: 食品安全・衛生管理