新工場紹介:フジッコ・関東工場 おまめさん棟

2024.12.01 332号 62面
地上5階建てのおまめさん棟。旧棟に比べ、生産能力は1.8倍に拡大した

地上5階建てのおまめさん棟。旧棟に比べ、生産能力は1.8倍に拡大した

 ◆1日18万パックの生産能力を持つ豆類の単品大量型生産工場
 1960年の創業以来、「おいしさと健康」を追求し、昆布と豆のトップメーカーとして成長し続けているフジッコ(株)。77年に稼働し、昆布佃煮や煮豆、健康素材、年末商品を生産する関東工場において主力製品「おまめさん」などの豆製品の生産能力の増強を目的に2021年2月、おまめさん棟が稼働を開始した。豆の品質に関わる重要な工程には人手をかけつつ、自動化・省人化に取り組み、1日18万パックの生産能力を

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