MULTIVACトレーシーラーTシリーズ（製品例：ブロック肉）
MULTIVAC深絞り包装機Rシリーズ（製品例：シュリンプ）
●ムルチバック・ジャパン（株） 「保存性延長技術」
消費・賞味期限延長とフードロス削減を実現する包装技術
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包装資材や包装機械および加工機械の製造・販売からエンジニアリングまで、50年以上にわたり食品の品質保持につながる技術をトータルで提供してきたムルチバック・ジャパン（旧社名：東京食品機械（株））。消費・賞味期限延長に向けて同社が強く勧める技術が、MAP（ガス置換包装）やスキンパックをは
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
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