工場ルポ:竹本油脂・亀岩工場 こだわりの圧搾製法でプロの要求に応えるごま油作り

2014.04.01 204号 30面
JR蒲郡駅より車で約10分、三河港に面した一角にある亀岩工場

JR蒲郡駅より車で約10分、三河港に面した一角にある亀岩工場

 ごま油・ごま関連食品から、界面活性剤、ファインケミカルの分野まで幅広い製品を世に送り出している竹本油脂。中でも、製油事業は創業から280年以上の歴史を持ち、圧搾製法にこだわった「太白胡麻油」「太香胡麻油」はマルホンブランドとして業務用を中心に普及し、国内外のプロから絶大な支持を集めている。基幹工場である亀岩工場は12年4月、FSSC22000の認証を取得。今年3月には敷地内に新工場も本稼働し、さらなる品質の向上や生産能力の拡大を図っている。