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「疑わしきは仕入れせず、疑わしきは製造せず、疑わしきは出荷せず、疑わしきは販売せず」をものづくりの哲学とする(株)紀文食品。異物混入防止でさまざまな取り組みをしているが、その一つが「書類から外れた金属針が製品に混入する可能性を排除する」ために採用したマックス(株)の紙針ホッチキス「P-KISS(ピーキス)15」だ。 ●ストレーナー、金検などで異物混入を防止 創業者・保芦邦人氏が
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