オリエンタル酵母工業、インドでイースト製造販売 巨大製パン市場でシェア30％狙う
日清製粉グループのオリエンタル酵母工業は、インドで製パン用イーストの製造販売を開始する。日本企業がこの分野でインドに進出するのは初めて。現地子会社のオリエンタルイーストインディア（OYI）がイースト工場をマハラーシュトラ州プネ市近郊の工業団地に建設する。18年に着工し20年に稼働予定。投資額は約157億円で同グループの海外投資では過去2番目の規模。 人口約13億人で経済成長に伴う中間層の増加や食生活の変化で、インド国内のベーカリー市場は急成長を遂げ
