明治、見学施設「果汁グミの研究所」オープン 工程をバーチャルで

菓子 ニュース 2018.06.06 11711号 05面
巨大「果汁グミ」

巨大「果汁グミ」

 明治は18日、同社東海工場内の工場見学施設「明治なるほどファクトリー東海」に「果汁グミの研究所」をオープンする。  「果汁グミの研究所」は、同社初となる、グミの製造工程をバーチャル見学できる施設。グミの製造工程を学ぶことができる「作り方の研究」ゾーン、グミの歴史が学べる「歴史の研究」ゾーン、「果汁グミ」試食や、20倍サイズの「巨大果汁グミ」(シリコン模型)を触って楽しめる「味覚の研究」ゾーンを設け、総合的にグミについて学べる研究所になっている。

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