握手する伊藤雅俊前会長（左）と伊藤滋新会長
日本冷凍食品協会（冷食協）は5月25日に東京都内で開いた平成28年度通常総会で、伊藤滋会長（マルハニチロ社長）はじめ新役員体制を選任した。副会長は藤井幸一氏（サンマルコ食品社長）。今期の事業運営方針では、来年度から施行する製造工場認定基準の改定への着実な対応を盛り込んだ。広報事業ではシニア層のほか、子育て世代へのアプローチを強化し、冷食に対するネガティブイメージ払拭（ふっしょく）にも努める。 伊藤滋新会長へバトンタッチした伊藤雅俊前会長は「今後、需
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