左から伊藤滋会長、東尾理子、三國清三氏
日本冷凍食品協会（伊藤滋会長=マルハニチロ社長）は18日の「冷凍食品の日」に、“ココロにおいしい、冷凍食品”と銘打った消費者イベントを東京都内のホテルで開いた。ゲストとして洋食料理家の三國清三氏、プロゴルファーの東尾理子選手が登場。一般募集と抽選を経て、50代以上のシニア世代を中心に211人が参加し、ゲストによるトークライブと試食を楽しんだ。当選倍率は昨年の4.5倍から約7倍に高まり、冷食への関心の高さをうかがわせた。 伊藤会長は「冷食について最近
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
