世界各国に存在するケロッグ社の工場で生産される製品の中で、高崎工場の製品は評価が高いという。大河原英孝部長は、「品質に厳しい日本のお客さまに鍛えられたおかげ」と語るが、品質に厳しい日本の消費者を満足させるために、高崎工場で40年間蓄積されてきた“匠の技”の存在も大きいようだ。すべてがオートメーション化されていると思われがちなシリアルの生産工程だが、高品質で安全なシリアルの生産するため、随所に“匠の技”を駆使する。シリアルを作り続けて33年、シリアル作りの匠、大河原部長にその
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