中華まん特集
中華まん特集：井村屋 「ゴールド」シリーズ個包装化寄与で好調
「2コ入ゴールド牛すきまん」
井村屋の前期（19年3月期）の「点心・デリ」カテゴリーの売上げは前年実績を上回り好調に推移した。好調の要因は、18年に「ゴールド」シリーズについて、個包装にしたことの利便性が流通、消費者に高く評価され売上げが増加したことが寄与した。個包装にすることで、内袋のままレンジ調理が可能で、ラップをする手間を省くなど利便性が向上。また、ラップの掛け方で発生する加温ムラを防ぐことで、「ゴールド」シリーズの品質を家庭で最適な状態で食べられるようにした。さらに、外袋を開封後も個包装されてい
