カリフォルニア・アーモンド協会、2型糖尿病に関する研究 心臓の健康指標が大幅改善
カリフォルニア・アーモンド協会は、11月14日の「世界糖尿病デー」に合わせ、糖尿病患者の中で最も患者数が多い、2型糖尿病に関するアーモンドの研究内容を公表した。「世界糖尿病デー」は世界で拡大する糖尿病への脅威を踏まえ、国連が認定。毎年、国際記念日を中心に糖尿病の予防や治療に関する啓発活動が展開されている。
同協会が出資した複数の研究で、2型糖尿病患者は、健康的な食事にアーモンドを取り入れることで、心血管に有益な可能性があるということが実証されている
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