バレンタイン特集
◆バレンタイン特集：新常態下の商戦 緊急事態宣言、解除か継続か
●おうち時間で急伸、手作り需要 大手メーカー、提案強化
新常態下で初めてとなるバレンタイン商戦が始まった。コロナ禍が長期化する中、感染に対する不安と経済的な不安を癒やすチョコレートの価値の評価が高まっている。コロナ禍の収束が見えない中、21年のバレンタインでは、メーカーでは、こうしたチョコレートが本来的に持つ価値の訴求を強める。20年の緊急事態宣言以降、自宅で過ごす時間が増えたことで、巣ごもり消費が活発化し、手作り需要が喚起され、板チョコの需要が伸
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