ガム・キャンデー特集
◆ガム・キャンデー特集：ガム復活、グミ過去最高へ 人流回復で需要活発化
2021年のガム・キャンデー市場は、コロナ禍でかつてない厳しい一年となった20年から一転し、復調傾向となった。両市場とも明るい兆しが見えはじめ、22年に入りウイズコロナが浸透し、人流が戻るとともに需要が活発化した。（青柳英明）
全日本菓子協会が発表した21年のガムの生産数量は1万8950tで前年比0.3％減、生産金額は前年並みの510億円、小売金額も前年並みの755億円となり、長期にわたる低迷に歯
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ガム・キャンデー特集
菓子2021年のガム・キャンデー市場は、コロナ禍でかつてない厳しい一年となった20年から一転し、復調傾向となった。両市場とも明るい兆しが見えはじめ、22年に入りウイズコロナが浸透し、人流が戻るとともに需要が活発化した。（青 […]
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