山崎製パン、食パンなど値上げ 7月から

小麦加工 ニュース 2023.05.08 12574号 03面

 山崎製パンは4月27日、7月1日出荷分から一部の食パン、菓子パン計227品の価格を平均で7%値上げすると発表した。食パンは「ロイヤルブレッド」「超芳醇」「ダブルソフト」などで平均7.6%の値上げ。菓子パンは「高級つぶあん」「まるごとソーセージ」などで平均6.8%の値上げとなる。
 4月から輸入小麦の政府売渡価格が引き上げられ、小麦粉の値上げが実施されることに加え、油脂類、砂糖、卵、乳製品、包装資材などの原材料価格も高騰が続き、電気やガスなどのエネルギ

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