湖池屋、賞味期限を延長 「年月日」から「年月」表示に

菓子 ニュース 2024.04.08 12740号 02面

 湖池屋は5日、賞味期限を延長すると同時に「年月日」から「年月表示」に切り替えると発表した。1日製造品から対応を開始した。ポテト系商品は、6ヵ月の「年月日表示」を8ヵ月の「年月表示」に、コーン系商品は、8ヵ月の「年月日」を10ヵ月の「年月表示」にした。同社は持続可能な社会を目指し、食を通じたSDGs活動に取り組んでいるが食品ロス削減、物流業界の業務効率向上へつながる取り組みとして実施する。
 農林水産省や消費者庁は過度に低い安全係数の見直しとともに、賞

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