パン特集2024
◆パン特集：24年は充実の1年 25年、価格改定で幕開け
2024年の製パン市場は充実の1年となった。23年7月の価格改定効果で、主要大手製パンメーカーはおおむね増収で推移。利益面でも増益で推移している企業が多い。KSP-POSデータによる24年1～11月の食パン・食卓ロールの累計販売金額は、前年比0.7％増と堅調に推移。販売数量は同2.6％減になった。平均価格は同3.4％上昇。菓子パンは販売金額が同0.5％増で、販売数量は同1.2％減。平均価格は同1.7％増。調理パンは販売金額が同5.6％増で、販売数量は同3.5％増。平均価格は
