日本空調システムクリーニング協会、厨房防火対策強化セミナー10月21日開催

大廻和彦会長

大廻和彦会長

 日本空調システムクリーニング協会(JADCA、大廻和彦会長)は21日、ビルメンテナンス会館会議室(東京都荒川区)で焼肉店・飲食店、ビルメンテナンス企業、ダクト清掃企業などに向け「厨房防火対策の強化と厨房排気設備診断士の創設」セミナーを行う。最近、業務用厨房による火災や中毒事故が多発している。長引く不況の影響で、清掃やメンテナンスなど、利益に直結しない分野への投資が控えられていることが影響しているともいわれ、関係業者を対象に注意を喚起するものだ。  同

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