日欧商事は、3月から「ソル・レオーネ」ブランドの業務用ダイストマトで、ロングタイプを使用した3商品を新発売した。ロングトマトは一般的な丸型の物に比べて果肉が厚く、トマトらしい食感と味わいがあるのが特徴だ。新発売したのは、（1）「ソル・レオーネ ダイストマト（ロングタイプ）」（2）「同（同）クアリタ グランデ ソーレ」（3）「ソル・レオーネ ポルパ（ロングタイプ）」--の3品。 食感や味わい以外にもロングトマトは、丸型トマトに比べて繊維が多く、種と水分が
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