大物、「推し」出汁を提案 大阪で秋季謝恩展示会開催

展示会 卸・商社 2025.08.27 12988号 05面
日阪俊典社長

日阪俊典社長

 【関西】関西一円の有力問屋を得意先に持つ大物(日阪俊典社長)は、「幸せごはん 笑顔の食卓」をメーンテーマに9月3日、「令和7年大物フェアー・秋季謝恩展示会」をマイドームおおさか(大阪市中央区)で開催する。「決めては推(お)し出汁(だし)」をサブタイトルに、企画コーナーでは各地の特色ある出汁を提案する。
 今年は大阪・関西万博が開催されていることもあり、企画コーナーでは今回、日本の和食に欠かせない出汁の魅力を発信しようと、出汁にスポットを当てる。来場者

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