関西中四国卸売流通特集2026
関西中四国卸売流通特集：地域卸＝藤澤 価値提案型営業への転換
岸本克宏社長
◇藤澤・岸本克宏社長
北近畿エリアを拠点とする藤澤は、地域性のある地元の商材などを通じ、価値提案型営業への転換を図っている。食品・水産・生鮮の3部門制で事業を展開。同エリアでは唯一の総合食品卸売企業として「地域の食を支える使命感」の下、生産者・メーカー・販売先をつなぐ。岸本克宏社長に取り組みを聞いた。（藤林敏治）
前期（26年2月期）の売上高は28億円で前年比7.0％減だったも
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◆関西中四国卸売流通特集：売り場づくりの提案力を強化し価値提供へ
特集 卸・商社 2026.08.29●販売チャネル開拓で基盤を強固に 食品卸売業各社は継続する価格改定効果はあるものの、中東情勢の影響を受けた物流費などが高騰の一途をたどる。利益面ではさまざまなコストアップ要因により苦戦を強いられる状況だ。 物価高で消費者の節約志向はさらに高まって…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：関西大手卸＝業務効率図り基盤強化 低温カテゴリーなど…
特集 卸・商社 2026.08.29長期化する中東情勢の不安定化や値上げの影響で消費者の節約志向がより高まっている。大手食品卸売業各社は価格改定効果が継続して売上げ増につながるものの、高騰する物流費や人件費などの経費アップに直面。今後の懸念材料となっている。 各社では組織変更や支店、…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：関西地域卸＝強み磨き存在感を発揮 利益確保へ社内意識…
特集 卸・商社 2026.08.29価格改定が続き売り先、売る物、売り方が変化する中、地域食品卸売業各社は異業種などとの交流をはじめとした取り組みで、新規取引の開拓につなげている。多様な販売チャネルを通じ、新たな市場の創出を目指している。収益性の高い販売チャネルの強化、利益確保に向けた…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：関西地域卸＝R-net 会社の枠超え目標達成へ 商品…
特集 卸・商社 2026.08.29R-netは関西エリアを拠点とする地域卸7社がアライアンスを組み、地域の食品流通を支える。強みとするメーカーとの取り組みによる共同企画販売ではメンバー社の共栄が抜けたものの、新体制が始動した商品部会では会社の枠を超えて連携を図る。残りのメンバー社の売…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：中国＝商品施策、物流改善進む
特集 卸・商社 2026.08.29中国経済産業局のまとめによると、中国地方の5月の地域経済動向は、生産は緩やかな持ち直しの動きが見られ、個人消費にも同じく緩やかな持ち直しの動きが見られるとなっている。雇用は有効求人倍率が前月に比べて上昇しているものの、新規求人数に関しては前月同月比で…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：四国＝組織再編、M＆A活発化
特集 卸・商社 2026.08.29総務省が26年5月に発表した25年国勢調査の人口速報集計結果（総務省統計局）によると、同年10月1日現在、四国4県の中では愛媛県が唯一、100万人超えとなる126万88人で人口が最も多い。次いで香川県が90万7725人で、徳島県が67万5489人と続…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝旭食品近畿支社 低温部門前期に続き伸長
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇旭食品近畿支社・福井良臣常務取締役近畿支社長 旭食品近畿支社は今期（27年3月期）、「甲斐」をスローガンに掲げる。支社員全員が「価値」を生み、感じ、そして広げる組織づくりを図り、日々の努力を収益の「甲斐」につなげていく。そのために（…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝伊藤忠食品 PB・留め型品開発強化
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇伊藤忠食品・緒方学常務執行役員第二営業部門部門長 伊藤忠食品の東海・西日本を管轄する第二営業部門の26年度方針は「多角的ビジネス展開による成長と深化」。単なる卸売業にとどまらず、商品開発、販促、物流、流通加工まで含めた総合提案型卸と…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝加藤産業 チームで顧客へ価値提供
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇加藤産業・大西高司取締役常務執行役員南近畿支社長 加藤産業は「顧客価値の創造」などを26年9月期の三大基本方針に掲げる。南近畿支社は三大基本方針に沿い業務を展開する。全社で展開するコアバリュー（大事にする価値観）を支社内で共有、浸透…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝国分西日本 筋肉質な経営基盤の構築
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇国分西日本・川野政治代表取締役社長執行役員 国分西日本にとって今期（26年12月期）は、国分グループの5ヵ年にわたる第12次長期経営計画（26～30年度）の初年度となる。グループの共通方針の実現に向け、基盤事業の利益底上げなど国分西…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝日本アクセス・近畿 “自販力”強め売上げ拡大
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇日本アクセス・近畿 玉田功執行役員西日本営業部門長代行近畿エリア統括 日本アクセス近畿エリアは26年度、営業力の底上げによる得意先対応向上と売上げ拡大を重点施策に掲げる。専門知識力と提案精度を高めることで“自販力”を強化し、売上高目…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝三菱食品関西支社 機能で選ばれる卸へ進化
特集 卸・商社 2026.08.29◆関西地区 ◇三菱食品関西支社・菅沼利之執行役員関西支社長 三菱食品は従来の卸売機能にさらに磨きをかけるとともに、そこにデータやデジタル、物流機能を組み合わせた「機能提供型企業」への進化を目指す。関西支社でも主要取組先との関係深耕によるシェア拡大…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝旭食品中四国支社 グループ連携で成長加速
特集 卸・商社 2026.08.29◆中四国地区 ◇旭食品中四国支社・石橋講常務取締役西日本エリア管掌中四国支社支社長 旭食品中四国支社は、業務用部門では惣菜の取り組みで自社グループの水産会社と連携しシナジーを目指す。フルライン卸の強みとして、雑貨部門は順調に拡大する。地域メディア…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝中村角 次世代型卸へ基盤を整備
特集 卸・商社 2026.08.29◆中四国地区 ◇中村角・中村一朗代表取締役社長 グループで瀬戸内海沿岸の山陽エリアから九州北部エリアまで事業展開している中村角。デジタル化の推進による生産性の向上を図るなど総合的なレベルアップを目指している。業容の拡大を図りながらも次世代型の地域…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝日本アクセス・中四国 「進化・強化・最適化」…
特集 卸・商社 2026.08.29◆中四国地区 ◇日本アクセス・中四国 高橋宏典執行役員西日本営業部門長代行中四国エリア統括 少子高齢化や人口減少、コスト高、物価上昇といった厳しい市場環境への対応強化を図りながらソリューションプロバイダーへの進化を目指している日本アクセス。中四国…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝広川 組織体制変更で成果着実
特集 卸・商社 2026.08.29◆中四国地区 ◇広川・下高俊二取締役グロッサリー事業部部長 広島と岡山から山陽エリアで事業を展開する広川。1857年の創業から170年近くにわたり、食品やエネルギーといった地域生活者の暮らしに欠かせない事業を展開し、地域生活者を支え続けている。2…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸＝藤徳物産 創業150周年に向け新中計
特集 卸・商社 2026.08.29◆中四国地区 ◇藤徳物産・渋江透代表取締役社長 地域の総合食品卸として中国エリアナンバーワンの歴史と実績を持つ藤徳物産。1880（明治13）年の創業以来、岡山県倉敷市を拠点に地域の食を支えてきた。現在も、三井物産流通グループ系列の食品卸として調達…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸＝大物 利益重視の構造改革着実
特集 卸・商社 2026.08.29◇大物・日阪俊典社長 大物は今期（26年9月期）の上期は売上げが苦戦したものの、第3四半期に入りマイナス要因がなくなり、期末に向けてプラスへの攻勢を図る。一方で販売利益は好調を維持。売上げのボリュームではなく利益に重点を置いた構造改革に成果が表れて…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸＝五大物産 新しい問屋の形をつくる
特集 卸・商社 2026.08.29◇五大物産・山下治男社長 五大物産は、得意先の閉店などによる売上げ減をECなどの新規取引でカバー。「攻めの成果」が表れている。今期（55期・27年3月期）は、多様な販売チャネルを持つ強みを生かした取り組みを進める。自社展示会ではAIを活用したPOP…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸＝大乾 存在感発揮へ乾物に注力
特集 卸・商社 2026.08.29◇大乾・村瀬忠久社長 乾物などの食品卸売業と、自社ブランド「大関」でギフト用海苔などの加工販売という二つの業態を展開する大乾。新規開拓を図る給食ルートでは、引き続き広がりを見せている。進めてきた業務効率化の取り組みには、めどが立った。重点とする利益…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸＝丸正高木商店 飛躍と跳躍の一年目指す
特集 卸・商社 2026.08.29◇丸正高木商店・高木良典社長 丸正高木商店は京都の地域総合食品卸として店舗、外販の両事業で取り組みを進める。26年を飛躍と跳躍の一年とすべく、「躍」をテーマに掲げる。長期化する夏場に向け、今年は企業向けに熱中症対策商材の提案を強化してきた。店舗、外…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸＝藤澤 価値提案型営業への転換
特集 卸・商社 2026.08.29◇藤澤・岸本克宏社長 北近畿エリアを拠点とする藤澤は、地域性のある地元の商材などを通じ、価値提案型営業への転換を図っている。食品・水産・生鮮の3部門制で事業を展開。同エリアでは唯一の総合食品卸売企業として「地域の食を支える使命感」の下、生産者・メー…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：地域卸各社展示会 趣向凝らした商品訴求
特集 卸・商社 2026.08.29地域卸各社が開催した展示会では、コンテスト形式の食べ比べ企画や夏商材の取り揃え、AIを活用したPOPの掲示など、趣向を凝らした商品訴求を行った。（藤林敏治） ●大物 「幸せごはん笑顔の食卓」をテーマに大物は大阪市中央区のマイドームおおさかで2月1…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：業務用卸動向＝26年度市場成長は微増か 業界内協業の…
特集 卸・商社 2026.08.29関西業務用市場の26年は、外食産業に前年盛り上がりの反動減、中国政府による訪日自粛でのインバウンド需要の変化、物価高で節約志向の鮮明化などの不安要素が降り注ぐ。一方、給食市場は運用改善につながる可能性のある法改正が施行されて、業界の期待感も高まる。中…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：業務用卸＝尾家産業 地区戦略と後方支援推進
特集 卸・商社 2026.08.29◇尾家産業・尾家健太郎社長 尾家産業は2035年の売上高2000億円、営業利益60億円達成に向けて、今期も重点戦略「収益力の強化」「事業領域の拡大」「事業基盤の整備・強化」を推進している。各エリアが地区統括主導の戦略を進め、積極的な設備投資とともに…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：業務用卸＝トーホー 中計重点施策を着実進行
特集 卸・商社 2026.08.29◇トーホー・奥野邦治社長 トーホーは3ヵ年中計の最終年度を迎えた。新たな成長ステージの変革、サステナビリティ経営の推進など重点施策を着実に進め、業務用食品卸事業（DTB）は成長エリアへの設備投資で前期末に2000億円超、キャッシュアンドキャリー事業…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：酒類卸動向＝営業体制再編で組織強化 得意先へ付加価値…
酒類 特集 卸・商社 2026.08.29健康志向の高まりやライフスタイルの多様化などにより、酒類市場を取り巻く環境の変化は著しい。「量」から「質」への転換も言われて久しい。ノンアルコール飲料の市場も広がり、ノンアルコールのビールテイスト飲料を中心に多様なアイテムがラインアップされるようにな…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：酒類卸＝桶谷 基盤整え持続的成長図る
酒類 特集 卸・商社 2026.08.29◇桶谷HD・桶谷晃弘社長 25年に開催された大阪・関西万博効果も加わって、同年12月期に過去最高の売上げ、利益を達成した業務用酒類卸の桶谷。今期は管理と営業の両部門で組織を再編し、万博裏年をカバーする営業力強化と、今後の持続的成長に向けた強固な基盤…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：酒類卸＝名畑 チーム制で労働環境改善
酒類 特集 卸・商社 2026.08.29◇名畑・名畑豊社長 業務用酒類食品卸の名畑は、26年4月に開催した飲食店向けの自社提案会「食王（ショッキング）」で過去最高となる来場者数を記録した。新たな顧客関係管理システムの導入とチーム制への移行で、社内の体制を強化する。チーム制では労働環境の改…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：漬物・味噌卸動向＝目に見えない資産に注目 非財務資本…
調味料 特集 卸・商社 2026.08.29企業価値をとらえる指標として、非財務資本の重要性が高まっている。従来は金融資産や株式などの財務資本が重視されてきたが、ESG投資の台頭やSDGsの認知拡大、世界経済における不確実性の高まりといった社会の変容を受け、企業の持続可能性や将来性を示す「目に…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：漬物・味噌卸＝ジャポニックス あるべき問屋業の姿追求
調味料 特集 卸・商社 2026.08.29◇ジャポニックス・土屋勇蔵社長 顧客との信頼関係--。日々の対話や約束、相互理解といったコミュニケーションの積み重ねから成るこの無形資産は、あらゆる企業活動の土台となって、多様な力をもたらす。意思決定の円滑化や情報共有の迅速化、事業領域の広範化など…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：漬物・味噌卸＝天政松下 人こそが価値創造の源泉
調味料 特集 卸・商社 2026.08.29◇天政松下・松下雄哉社長 ビジネスを取り巻く環境は絶えず変わり続けるが、「人」を主体とするその構造が変わることはない。いつの時代もビジネスを動かす最も大きな力となるのは「人」であり、「人こそが価値創造の源泉」だと、天政松下の松下雄哉社長は話す。「漬…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：菓子卸動向＝節約下に消費二極化進む 菓子売場以外で接…
菓子 特集 卸・商社 2026.08.29関西中四国地域の菓子卸業界は販路拡大やメーカー各社が進めた菓子の価格改定が順調に進み、業績好調な企業が多かった。一方、小売市場はエリア外の有力企業が続々と進出し、廃業に追い込まれる中小SMや単独店も多い。実質賃金がマイナスの中で消費者の節約志向は高ま…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：菓子卸＝相互 地域密着の営業力を磨く
菓子 特集 卸・商社 2026.08.29◇相互・藤原弘社長 1930年創業の菓子卸、相互の前期（2026年6月期）は売上げが46億円（前年比0.2％増）の微増収で着地した。今期は「地域密着」というキーワードにこだわった営業力強化で売上げ47億円（同2.2％増）を目指す。「値上げによる買い…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：国分西日本 暑さ対策サポート 地元企業発展支援も
特集 卸・商社 2026.08.29気象庁が今年から最高気温40度C以上の日を「酷暑日」と呼ぶことにするなど、夏場の暑さが一段と厳しくなる中、国分西日本は阪神電気鉄道が運営する「阪神甲子園球場」とライセンス締結した赤穂化成と協業し、「熱中症対策水 甲子園 レモン味」を4月に発売。 夏…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：加藤産業 カンピー誕生70周年 記念キャンペーン展開
特集 卸・商社 2026.08.29加藤産業の自社ブランド「カンピー（Kanpy）」が、26年で誕生70周年を迎えた。記念特設サイトの開設や各種キャンペーンを展開。記念の年を盛り上げている。 カンピーブランドは1956年にピーナツバター（袋タイプ）から販売を開始。カンピーの公式キャラ…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：旭食品 八幡市と災害協定 食料品など物資供給へ
特集 卸・商社 2026.08.29旭食品近畿支社は3月19日、災害時における食料品などの物資供給に関する協定を京都府八幡市と締結した。 近畿支社管内の京都支店が1995年に同市内に開設されている。今後も地域社会との連携を深め、災害時においても社会的責任を果たすべく、今回の協定締結に…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：名畑 万博モナコ館モニュメント 直営カフェで展示
特集 卸・商社 2026.08.29名畑が運営する同社本社1階にあるCafe＆Grocery「B HONEY」（大阪市北区）に、2025年の大阪・関西万博開催の際、モナコ公国パビリオンで展示されていた「ミツバチ保護に関するモニュメント」が寄贈され飾られている。 モニュメントは、「ミツ…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会 価値伝え販促強化へ提案
特集 卸・商社 2026.08.29大手卸各社は秋冬シーズン向けに展示会を開催した。家族形態とキーワードを掛け合わせた年代別の売場づくりのヒントや、食のシーンごとの食べ方提案、多様な取り扱い商材を訴求。いかにして変化する消費者ニーズをつかみ購買意欲を高められるか。会場ではそのための商品…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会＝加藤産業 秋冬新製品トレンドを紹介
特集 卸・商社 2026.08.29加藤産業は7月16、17日の両日、神戸市中央区の神戸国際展示場で「第54回2026秋＆冬の新製品発表会」を開催した。メーカーや、今年で誕生70周年を迎えた自社のカンピー（Kanpy）ブランドの新製品などを提案。「贅沢（ぜいたく）過ぎて滅！」など六つの…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会＝国分西日本 購買意欲の大波を創り出す
特集 卸・商社 2026.08.29国分西日本は「『買いたい』のビッグウェーブを創（つく）り出す」を掲げ、「2026年国分西日本秋季展示商談会」を7月8日、帝国ホテル大阪（大阪市北区）で、同月15日、広島産業会館（広島市南区）でそれぞれ開催した。企画提案ブースでは売場づくりのヒントとし…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会＝伊藤忠食品 FOOD WAVE 五つの…
特集 卸・商社 2026.08.29伊藤忠食品は7月16、17日、大阪市内のインテックス大阪で展示会「FOOD WAVE OSAKA2026」を開催した。「責任ある食の未来へ～未来共創イノベーション～」をテーマに、今回新たに五つのキーワード「想い消費」「先読みストラテジー」「クロスカル…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会＝日本アクセス 斬新で多様な試みの展示を
特集 卸・商社 2026.08.29日本アクセスは7月23、24日の2日間、インテックス大阪6号館A・B（大阪市住之江区）で展示商談会「西日本秋季フードコンベンション2026」を開催した。各カテゴリで斬新かつ多様な試みの展示をし、乾物・乾麺では高い魅力をあらためて訴求した。同時に、ノン…続きを読む
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関西中四国卸売流通特集：大手卸展示会＝旭食品 全体テーマ「食の価値創出」
特集 卸・商社 2026.08.29旭食品は秋冬商品の展示会「フーデム2026」を神戸国際展示場（神戸市中央区）で7月1、2日の両日、開催した。全体テーマに“食の価値創出”を掲げた。トモシアホールディングス（HD）リテールサポートチームが企画した26年下期のトレンド予測コーナーを展開し…続きを読む
