ファベックス特集:薬膳が注目=ヘアサロン併設カフェ「TWIGGY.cafe」 薬膳ランチボックス

惣菜・中食 特集 2019.04.16 11863号 18面
店内には美容関連の雑誌も陳列

店内には美容関連の雑誌も陳列

 東京・神宮前にあるヘアサロン「TWIGGY(ツイギー)」が運営する併設カフェ「TWIGGY.cafe」では、「心と身体が喜ぶ料理」をコンセプトに、オーガニック、ビーガン、薬膳といった各種料理とドリンクを提供。薬膳については、日替わりでスペシャルプレートを用意しているほか、ランチボックスにも対応している。
 TWIGGYは、一人ひとりの個性に応じた美容、健康、ファッションをヘアスタイルとともに提案していくことを方針に掲げ、1990年に設立。人間が本来持

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