味の素冷凍食品は、23年2月1日から家庭用製品51品、3月1日から業務用製品390品の出荷価格改定を実施する。値上げ幅は、家庭用が約6～16％、業務用が約4～25％。
原材料費・エネルギー費・包材費などの高騰に対し、これまでも企業努力を重ねた上で価格改定を含め対応してきたが、その後も原材料費やエネルギー費、包材費などの製造コストおよび物流費が継続的に上昇。さらには為替変動も重なりコストアップの状況が続き、企業努力の範囲内で吸収することは困難で、再度
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