低糖質商品特集2024
低糖質商品特集：日本食品化工 食物繊維補強などマルチに
●「フィットファイバー＃80／＃80P」
日本食品化工の水溶性食物繊維素材「フィットファイバー＃80／＃80P（液状/粉末）」は、糖質を75％オフした低糖質商品を実現できるうえ、「日本人の食事摂取基準（2025年版）」の施行を見据えて、日常の食事に不足しがちな食物繊維を補強できるなどマルチな機能性を備えている。
「フィットファイバー＃80／＃80P」は、トウモロコシ由来のグルコースシラップを原料とし、活性炭を触媒に用いて加
