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サラヤは今春、カロリー&糖類ゼロの植物由来甘味料「ラカント」シリーズから、腸活シロップ「ラカント フローラビオ」を発売した。主力の「ラカントS顆粒」は売上げを伸ばし続け、「へるしごはん」をはじめとする低糖質食品も順調に推移。美容やダイエットに関心の高い若い世代を中心に、“砂糖の代わりにラカント”が浸透してきている。 「ラカント フローラビオ」はイヌリンによる「整腸」と「食後血糖値上昇抑制」のダブルの機能を持つ、甘味成分100%植物由来の機能性表示食
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糖質オフ・ゼロなどを訴求した低糖質関連商品市場は、酒類を中心に堅調に推移している。コロナ禍を経て高まった健康志向は依然継続し、普段の生活の中で意識的に糖質を控える食品を選択する食行動は続いている。食・楽・健康協会が16 […]
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