ペドラルべスの加藤志穂代表
少子化が進む中にあっても、子ども向け栄養補助食品に対するニーズは高い。カロリーは充足しているものの必要な栄養素が不足している新型栄養失調や、運動不足による体力低下などの顕在化により、子どもの健康面を気遣う親は増加傾向にある。昨年4月、子どもの成長と丈夫な体作りをサポートするヘルスケアブランド「GROWNIQUE（グロウニーク）」を立ち上げたペドラルべスの加藤志穂代表に、子どもの健康課題や展望などについて聞いた。
近年、共働き世帯の増加などを背景に、食卓
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