REDAS代表取締役の大丸裕介氏
プロテインが空前のブームを迎えている。特にパウダー系プロテインは、異業種の参入が相次ぎレッドオーシャン化。熾烈な価格競争が行われている。そのような中、プロテインの持つ本来の機能性に日々向き合い、その可能性をとことん追求しているのがプロテインメーカーのREDAS（リーダス）だ。代表取締役の大丸裕介氏に、プロテインの魅力や今後の展開などについて聞いた。
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プロテイン市場は、もともとフィットネス需要の支持で成長してきた。それが、健康
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