寿がきや食品、9月小売値上げ 業務用は10月に
【中部】寿がきや食品は9月1日出荷分から粉末スープ、調味料の標準小売価格を6～12％値上げする。また、10月1日出荷分から業務用商品の出荷価格を10～14％値上げする。
原材料費、包装資材費、動力費などが上昇し、今後もこの状況が続くことが予想される。従来の価格維持へ企業努力を重ねてきたが、健全な経営環境の下、安全で安心な商品を提供し、品質保持を最優先とするためとしている。（藤田順也）
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