導入部に惣菜・ベーカリー売場を移設して利用促進(そうてつローゼンたいら店)
●即食ウエート高める
相鉄ローゼンは7月、1995年オープンのたいら店(川崎市)を改装し、惣菜と冷食を強化した最新モデルに改めた。
惣菜・ベーカリー売場を移設して導入部から青果とともに始まるレイアウトを採用、平台に展開するベーカリーや米飯などの陳列ボリュームを高めて利用を促す。店内加工おにぎりは山形県のブランド米「つや姫」を使用、店内で焼き上げる紅ザケなど具材にもこだわった9品目を揃える。精肉の秋田牛を使用したカレーパンや