関東小売流通／北関東・新潟夏季特集
関東小売流通／北関東・新潟夏季特集：新店傾向＝東武ストア朝霞台店
店内加工でオリジナルメニューを商品化（東武ストア朝霞台店）
●駅前の提供価値追求
東武ストアは7月、東武東上線朝霞台駅前のフエンテ朝霞台店を、中食強化の小型店モデル「フレッシュ＆クイック」に転換した。売場面積423平方m（約130坪）と限られた売場の中で生鮮やグロサリーを絞り込み、惣菜・冷食を最大限に展開する。
周辺は2人までの少人数世帯が65％を占める。一般的に少人数世帯では料理の機会が減り、惣菜をはじめとする中食の利用が増えている。店内作業は商圏のマジョリティーである少人数世帯
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関東小売流通／北関東・新潟夏季特集
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