【中国】義農味噌を中心とした愛媛県内の麦みそ製造業者や生産業者、小売業者らは、愛媛県の伝統的食材である「麦みそ」について広く知ってもらうためや麦みそ文化の伝承・発展を目的に、毎年6月30日を「麦みそ食文化の日」に制定したと発表した。愛媛県の老舗味噌メーカーの義農味噌が日本記念日協会に申請し、6月2日に登録を受けた。
6月の6は“むっつ”と数えることから、麦の「む」と合うこと。また30日は「三十日」を「みそか」と読むことから、全国味噌工業協同組合連合
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