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大塚食品は、3種の和だしとコク深いカレーの調和が楽しめる「旨みを味わう和のボンカレー こだわりだしの和風カレー」=写真=を9月1日から発売する。 同品は3種の和だし(鰹節・昆布・煮干し)で“和の旨み”のハーモニーを表現。和だしのうまみと、60分炒めたあめ色玉ネギの甘みとコクの絶妙な調和を楽しめる。麺類に合うような具材や味、ソースの絡みやすさを追求するほか、カレーのコク深さにもこだわり、ご飯との相性も良い。 昨今、コメの価格変動に
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