堀井一彦大阪支店長
大阪会場独自の「大阪万博開催」に対応するコーナー
【関西】カゴメ大阪支店は13日と14日、同支店（大阪市）で「ベジタブル・ソリューション2020」を開催。小売業、惣菜担当者、業務用卸、ホテルレストランなどの外食関係者ら約580人が訪れた。同イベントは1月16～17日、東京都千代田区で開催したのを皮切りに福岡、名古屋、大阪、広島、宮城、札幌の全国7ヵ所で3月末まで開き、目標4000人の動員を目指す。
入口では、手のひらをセンサーに当てるだけで、野菜摂取の充足度を表示する「ベジチェック」を展開。インバ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
