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阪急オアシス石屋川店
全面見直しを行った熟成牛肉コーナー
阪食は3日、神戸市東灘区に「阪急オアシス石屋川店」をオープンさせた。同エリアは、神戸・御影地区の西側に位置し、古くから酒造産業が発展したこともあり、酒蔵や資料館など観光スポットも点在した町並みが残る一方、阪神淡路大震災後の宅地開発で、20~30歳代の人口構成が30%を超える地域もある。また北側には高所得者層が多く、広域からの集客確保に取り組む。 「専門性」「ライブ感」「情報発信」を売場改革のコンセプトとした「高質食品専門館」の郊外大型店の集大成とし
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