大阪いずみ市民生活協同組合、「たべる*たいせつミュージアム」開設 食育の取り組みを強化

ニュース 小売 2015.04.10 11164号 09面
食育ゾーンでは、展示物・パネルなどで「たべるたいせつ」を学ぶ

食育ゾーンでは、展示物・パネルなどで「たべるたいせつ」を学ぶ

藤井克裕理事長

藤井克裕理事長

 大阪いずみ市民生活協同組合は1日、10年に開設した「コープ・ラボ(商品検査センター)」(大阪府和泉市テクノステージ3-1-3)を教育現場からの要望に応えて、“食の安全”だけでなく、“食育”についても学習できる「たべる*たいせつミュージアム」として、改装オープンした。  全国でもあまり例のない食の安全や食育・たべるたいせつをテーマとした同ミュージアムは、オリエンテーション、アトラクション、展示物、ワークショップでの見学・学習とともに、ガイドや検査員との

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