関西・中国地区主要スーパー各社の21年中元ギフト商戦は、5月前半からスタートし、展開は、早期前倒し傾向が続いていたが、昨年は新型コロナウイルス感染症拡大の影響8月中旬まで展開する。長年にわたりギフトで、スタートが数日から約2週間遅くなっていた。今年はオークワ、コープこうべは、前年から1週間前倒しとなっている。実質所得が伸び悩む中で、コロナの影響による収入減も消費マインドの低下につながっており、今中元ギフト商戦も厳しい戦いとなる。法人需要が年々縮小する中、自家需要・パーソナル
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
