冷凍食品特集:キーマンは語る=ヤヨイサンフーズ・横山亮氏

冷凍食品 特集 2017.11.29 11625号 09面
横山亮 専務取締役営業本部長

横山亮 専務取締役営業本部長

 ◇専務取締役営業本部長・横山亮氏  ●中食伸長、生産増強が課題  9月中間期業績は売上高(出荷ベース)が前年比5%増となり、予算比では若干下回った。営業利益は予算比で2%増となり前年比でも上回った。増益は経費削減や、4月導入した収益管理システムの活用で採算意識を高めたことによる効果もある。エリア別で寄与が大きいのは首都圏・中部・静岡・北海道などだ。特に首都圏は全方位で伸長した。  3大業態別の売上げは、

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