日本冷凍食品協会、総会開催 新理事に大西・吉岡氏 業務用の裾野拡大を
大櫛顕也会長
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日本冷凍食品協会（大櫛顕也会長、ニチレイ社長）は19日、東京都内で「令和3年度通常総会」を開き、各議案をすべて可決・承認した。
各社トップ人事に伴う役員交代では、理事にヤヨイサンフーズの大西宏昭社長、テーブルマークの吉岡清史社長が就任した。昨年に続き、新型コロナ感染拡大防止のため、出席は東京都内から参加する18社に絞り、委任状多数によって総会が成立した。出席総数は22人。
2年目となる大櫛会長は冒頭、昨年の冷食市場を振り返
