農林水産省・組織再編
農林水産省・組織再編：武田裕紀食品流通課長 食品流通の合理化
武田裕紀氏
◆物流改革待ったなし スマート物流サービス実現へ
農林水産省では、加工食品分野の持続可能な物流の構築に向け、経済産業省、国土交通省とともに、改善・改革・法令順守に取り組んでいる。トラックドライバー不足など共通課題がある中、トラック輸送が97％を占める食品物流の他の課題では（1）手荷役作業が多い（2）物流センター納品の待ち時間が長い（3）品質管理面の制約などから、トラック運行管理が難しい（4）小ロット・多頻度での輸送が多い（5）長距離輸送が多い--な
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農林水産省・組織再編
総合●交錯する不安と期待 農林水産省の食品産業政策が7月1日付の組織再編によって転機を迎えた。11年9月に発足し、それまで中枢を担った食料産業局を廃止。その心臓部を大臣官房の下の「新事業・食品産業部」へと移行した。「局」か […]
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