農林水産省・組織再編

農林水産省・組織再編:武田裕紀食品流通課長 食品流通の合理化

特集 総合 官公庁 2021.07.14 12261号 05面
武田裕紀氏

武田裕紀氏

 ◆物流改革待ったなし スマート物流サービス実現へ
 農林水産省では、加工食品分野の持続可能な物流の構築に向け、経済産業省、国土交通省とともに、改善・改革・法令順守に取り組んでいる。トラックドライバー不足など共通課題がある中、トラック輸送が97%を占める食品物流の他の課題では(1)手荷役作業が多い(2)物流センター納品の待ち時間が長い(3)品質管理面の制約などから、トラック運行管理が難しい(4)小ロット・多頻度での輸送が多い(5)長距離輸送が多い--な

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